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Weihnachtsbraten 2023 jetzt vorbestellen!

Es hilft ja leider nix, wer Weihnachten einen frischen Bio-Braten haben will, muss so langsam in die Puschen kommen.

Das gilt für Veganer wie auch für alle, die Fleisch auf dem Teller haben wollen.

Für Veganer bieten wir wieder den Vesttagsbraten von Topas, aber auch hier ist es so, daß die Produktion längst abgeschlossen ist und nur noch das produzierte verteilt werden kann: Vorbestellungen bei uns am Tresen jederzeit möglich!

Für alle Freunde des Fleisches:

Die Situation mit Geflügelpest spitzt sich auch dieses Jahr jeden Tag weiter zu. Wir können daher nur mit langem Vorlauf frische Tiere -selbstverständlich Bio- anbieten, aber unsere Lieferanten machen am 30. November den Sack quasi zu. Also bitte zügig entscheiden.

Bei Schwein & Rind sieht es entspannter aus. Der Landwerthof plant dieses Jahr weiterhin zu schlachten, was von dort nicht kommen kann, bringt die  Manufaktur Havelland im brandenburgischen Velten.

Bitte verlieren Sie nicht aus dem Auge, daß die Tiere nur begrenzt Edelstücke aufweisen und wirklich kein Bauer Tiere schlachtet, ohne dass nicht annähernd ein Großteil des gesamten Tieres Verwendung findet. Hier gilt auch: wer zu erst kommt, macht das Rennen.

Lieferung voraussichtlich 20.bis 22. Dezember.

jetzt zügig bestellen!

TK-Eicare- Hähnchen 1,8 – 2,5 kg      pro kg 16,90 €

TK-Eicare Suppenhuhn ca. 1,5 kg    pro kg 11,19 €

Suppenhuhn Gallica ca. 1,6 kg            pro kg 15,90 €

Hähnchen, frisch,        1,8 – 2,5 kg           pro kg 15,95 €

Kleine Ente      ca 2-2,5 kg                        pro kg 38,90 €

Kleine Ente Österreich ca 1,8-2,2 kg              pro kg 34,90 €

Ente, regional     ca 2,7-3,5 kg                     pro kg 23,95 €

     Ökohof Jonas, frisch // Spätzuschlag aus Kerkow 12€/kg! €

TK Ente, klein,     ca. 2,3 kg                          pro kg 32,90 €

Gans regional     4,5- 6 kg frisch                  pro kg 29,90 €

Gans Kerkow, kleiner 4,5- 5 kg frisch                pro kg 38,90 €

Gänsekeule     2 Stk, ca. 900g                  pro kg 64,90 €

Gänsebrust m. Haut ca. 0,7-1,2kg               pro kg 74,90 €

Gänsebrust m. Haut ca. 0,5kg                     pro kg 79,90 €

Pute KellyBronze erst ab 22.12.    4-5 kg              pro kg 21,90 €

Pute KellyBronze erst ab 22.12.    6-7 kg              pro kg 21,90 €

Putenschnitzel         ca. 350g               pro kg 35,25 €

Putenoberkeule mKn. mHa. 0,6-1,2kg    pro kg 15,50 €

Putenbrust ganz          mehr als 1,5 kg   pro kg 35,90 €

Veganer Vesttagsbraten Topas /Wheaty                               750g                21,95 €

Festtagsseitan mit Nuss-Frucht-Füllung, von l’herbivore Berlin, 1kg                      22,95 €

Rotwild Filet/Rücken schier        kg              pro kg 49,00 €

Keule mit Röhre                 ca. 3 kg              pro kg 31,00 €

Schulter                        kg              pro kg 20,00 €

Rücken ganz                     kg              pro kg 35,00 €

Damhirschkeule Torfstich aus ST ca. 1kg          pro kg 69,90 €

Damhirschrücken filetiert Torfstich aus STca. 250g pro kg 84,90 €

Frischfleisch Havelland o. Landwert

Rinder Filet ,                                                       pro kg 69,90 €

Rinder Ribeye (Entrecote)                         pro kg 56,90 €

Roastbeef,                                           pro kg 51,90 €

Tafelspitz                                             pro kg 30,90 €

Rinder-Hüftsteak                            pro kg 35,90 €

Schnitzel, Schwein                               pro kg 23,90 €

Schweine- Kotelett                               pro kg 19,90 €

Schweinefilet                                        pro kg 36,90 €

Kalbsschnitzel Oberschale            pro kg 49,00 €

Hähnchen-Keule        2 Stk.          pro kg 21,90 €

Hähnchenbrust                  ca. 350g       pro kg 36,99 €

Entenkeule                 ca. 2x250g     pro kg 39,90 €

Entenbrust mit Haut            ca. 500g       pro kg 59,00 €

LAMM von der Oder oder aus S-H:

Rund um Greifswald wird leider kein Lamm so geschlachtet, dass das Fleisch danach in den Handel kommen darf.

Filet                                              ca. 500g           pro kg 97,95 €

Haxe                                            ca. 400g           pro kg 24,95 €

Keule m. Knochen                     ca. 2-3 kg         pro kg 43,95 €

Keule o. Knochen                      0,3 bis 1,2kg     pro kg 55,00 €

Kotelett                                     ca. 4x170g       pro kg 52,90 €

Karree                                                                pro kg 65,90 €

Rollbraten                                 ca. 1kg           pro kg 40,90 €

Rücken                                     0,8 bis1,5kg      pro kg 52,95 €

Schulter m. Knochen                  ca. 1kg           pro kg 19,90 €