Öffnungszeiten zu Weihnachten

Dieses Jahr beschert uns einen schwierigen Kalender:
Wir sind täglich von 9 bis 19:30 Uhr (Samstag 18:30 Uhr) hier,
außer:
Mittwoch 25. und Donnerstag 26. (Feiertage)
Sonntags (klar)
Mittwoch 1.1.2025 (Feiertag)
An den Dienstagen 24. und 31. schließen wir um 14 Uhr, am 31. 12. ist hier noch Inventur.

Selbstverständlich werden wir Ost & Gemüse, Backwaren und auch frische Molkerei-Artikel und Wurstwaren vorrätig haben.

Das bedeutet aber, dass quasi nur Montags (23. und 30.) und dann erst Freitags (27.& 3.1.) Ware kommt.
In diesen Wochen wird es keine aufwendige Produktion (z.B. Schlachtung) geben, weil für viele Dinge mehr als nur 1 Arbeitstag (zusammenhängend) notwendig ist.
Auch die Logistik wird schwer, weil verderbliche Ware über die Feiertage auf dem LKW oder im Lager liegt und so viel länger unterwegs (und damit älter) ist (und ggfs vor Ankunft verdirbt).
Wer wann (noch) liefert, erfahren wir erst in den nächsten Wochen. Sicher kommt Ware aber nur noch in der Woche vor Weihnachten (16.-20.12) und muß von daher manchmal auch vor dem 15.12. bestellt worden sein. Das gilt insbesonders für größere Mengen oder Sonderwünsche.